Notice: Function _load_textdomain_just_in_time was called incorrectly. Translation loading for the mailpoet domain was triggered too early. This is usually an indicator for some code in the plugin or theme running too early. Translations should be loaded at the init action or later. Please see Debugging in WordPress for more information. (This message was added in version 6.7.0.) in /home/tonkaytr/public_html/wp-includes/functions.php on line 6114

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Notice: Function _load_textdomain_just_in_time was called incorrectly. Translation loading for the updraftplus domain was triggered too early. This is usually an indicator for some code in the plugin or theme running too early. Translations should be loaded at the init action or later. Please see Debugging in WordPress for more information. (This message was added in version 6.7.0.) in /home/tonkaytr/public_html/wp-includes/functions.php on line 6114

Notice: Function _load_textdomain_just_in_time was called incorrectly. Translation loading for the woo-cart-abandonment-recovery domain was triggered too early. This is usually an indicator for some code in the plugin or theme running too early. Translations should be loaded at the init action or later. Please see Debugging in WordPress for more information. (This message was added in version 6.7.0.) in /home/tonkaytr/public_html/wp-includes/functions.php on line 6114

Notice: La fonction _load_textdomain_just_in_time a été appelée de façon incorrecte. Le chargement de la traduction pour le domaine astra a été déclenché trop tôt. Cela indique généralement que du code dans l’extension ou le thème s’exécute trop tôt. Les traductions doivent être chargées au moment de l’action init ou plus tard. Veuillez lire Débogage dans WordPress (en) pour plus d’informations. (Ce message a été ajouté à la version 6.7.0.) in /home/tonkaytr/public_html/wp-includes/functions.php on line 6114
Raifort - Tonka Epicerie Fine
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Raifort

1,90 9,50 

Son odeur est forte et rappelle celle du radis. Sa saveur est chaude, légèrement sucrée et âpre.

Le raifort est utilisé pour la fabrication de la pâte de wasabi. Il entrera dans la recette de la sauce au raifort qui accompagne les plats de viande. Il relèvera également les sauces tartares, crèmes d’avocat, vinaigrettes et mayonnaise. Quelques pincées parfument les viandes blanches, poissons fumés ou encore les pommes de terre vapeur.

Il faut cependant éviter de le cuire afin qu’il conserve toutes ses saveurs.

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Egalement appelé armorica rustique, cran de Bretagne, moutarde des Allemands, cranson, herbe aux cuillers…

C’est la racine de cette plante qui est utilisée ici après avoir été réduite en poudre. Elle est assez irritante et déconseillée aux personnes fragiles de l’estomac.

Son odeur est forte et rappelle celle du radis. Sa saveur est chaude, légèrement sucrée et âpre.

Le raifort est utilisé pour la fabrication de la pâte de wasabi. Il entrera dans la recette de la sauce au raifort qui accompagne les plats de viande. Il relèvera également les sauces tartares, crèmes d’avocat, vinaigrettes et mayonnaise. Quelques pincées parfument les viandes blanches, poissons fumés ou encore les pommes de terre vapeur.

Il faut cependant éviter de le cuire afin qu’il conserve toutes ses saveurs.

 

Poids

20 gr, 30 gr, 30 gr en pot, 100 gr

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