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Notice: La fonction _load_textdomain_just_in_time a été appelée de façon incorrecte. Le chargement de la traduction pour le domaine astra a été déclenché trop tôt. Cela indique généralement que du code dans l’extension ou le thème s’exécute trop tôt. Les traductions doivent être chargées au moment de l’action init ou plus tard. Veuillez lire Débogage dans WordPress (en) pour plus d’informations. (Ce message a été ajouté à la version 6.7.0.) in /home/tonkaytr/public_html/wp-includes/functions.php on line 6114
Cèpes de Bordeaux - Tonka Epicerie Fine
Cèpes de Bordeaux

Cèpes de Bordeaux

16,00 €

Le cèpe de Bordeaux est le champignon le plus consommé et le plus apprécié en France. Il apparaît dans nos forêts en automne, et se consomme principalement frit, en omette ou comme accompagnement.

Le cèpe pousse dans toute les forêts de feuillus d’Europe, mais c’est dans le Sud-Ouest de la France qu’on lui voue une passion sans modération. Il est cueilli de fin aout à mi-novembre. Les cèpes en bocaux font partie des conserves artisanales toujours présentes dans les placards de notre région pour travailler une vraie cuisine familiale.

Disponibilité : En stock

UGS : 3760225930366 Catégorie :

Egouttez vos cèpes afin d’enlever l’excédent d’huile. Faites revenir dans une poêle pendant 5 à 10 minutes selon votre goût. Ajoutez de l’ail et du persil (préparation type à la Bordelaise, pour un vrai plat du Sud-Ouest). Servir en accompagnement d’une viande rouge ou d’un délicieux confit, en omelette ou transformez le en créme de cépes ou sauce aux cépes.

Nos cèpes sont ramassés dans les forêts de feuillus du massif central ou des Pyrénées. Lavés à la main et frits à l’huile de tournesol pour en apprécier toute sa saveur. Ils sont mis en conserve dés leur récolte donc directement préparés et conservés.

Composition : Cèpes de Bordeaux (boletus Edulis), huile de tournesol, sel, poivre.

Poids Net : 150 gr

Poids 0,200 kg

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