Une confiture surprenante qui a d’abord des saveurs de prunes confites, puis une pointe d’acidité pour terminer sur le goût de l’olive noire Lucques.

Cette confiture d’olive noire est fabriquée uniquement à partir d’olives de variété Lucques. Elles sont cultivées à Fabrègues et transformées par L’Oustal Del Olibo.

Elle accompagnera les foies gras, les fromages de brebis, ou fromages de chèvres. Elle accompagnera également une viande rouge comme un condiment.

Ingrédients : pulpe d’olives noires 50%, sucre, eau. Préparée avec 50gr de fruits pour 100 gr de sucre. Teneur totale en sucre de 60 gr pour 100gr de préparation.

Poids Net :  200 gr