Le mélange pour Gravlax est un assemblage prêt à être utilisé pour la préparation du saumon.

Il est composé principalement de coriandre, poivre, aneth, anis et sucre.

Idéal pour réaliser le saumon gravlax en ajoutant du gros sel (voir la recette ici), il peut également être utilisé pour la cuisson de poissons au four, à la plancha ou au barbecue tels que le cabillaud, le lieu ou encore la lotte.

Mélange créé et assemblé par Tonka.