Recette

Saumon Gravlax

recette de gravlax de saumon

Saumon Gravlax Temps de préparation :  environ 15 mn    Temps de marinade : 10h Ingrédients : pavé de saumon bien frais 250g, mélange pour gravlax 10g, gros sel 30g;   Préparation : 1 – Préparez le pavé de saumon en retirant les éventuelles arrêtes. 2 – Mélangez les épices pour gravlax avec le gros sel. 3 …

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Poulet Cajun

recette de poulet cajun

Poulet Cajun Temps de préparation :  environ 40mn    Cuisson : environ 30 mn  Ingrédients pour 4 personnes : 4 morceaux de poulet, 1 bocal de citrons de Menton confits à l’huile d’olive, 1 bocal de tomates séchées conservées dans l’huile d’olive, 1 bel oignon jaune, le mélange d’épices cajun, un peu d’huile d’olive, un peu …

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Lait d’Or – [#8135]

recette du lait d'or

Lait d’Or Temps de préparation :  environ 15 mn  Ingrédients : – 200 ml de lait végétal (coco, amande, noisette,…)                              – 1 cuillère à café de mélange pour lait d’or ( curcuma, poivre, gingembre, cannelle)  – 1 cuillère à café de bon …

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Recette de Tajine d’hiver

recette de tajine d'agneau

Tajine d’Agneau aux Légumes d’Hiver Pour 2 (temps de cuisson 1h30 environs durant lesquelles vous pourrez vaquer à vos occupations, préparation totale +/- 2h… quand on aime, on ne compte pas !  ) Si vous n’avez pas de plat à tajine, vous pouvez utiliser une marmite ou un “fait-tout” suffisamment grand pour contenir tous les …

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Panier
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