Le mélange Bacharika est originaire de Grèce.

Il est composé d’herbes aromatiques, clous de girofle, macis, muscade, paprika, et de piment.

Légèrement relevé, il est surtout très frais et herbacé.

Il s’utilise pour la cuisine des plats traditionnels grecs : moussaka, tzatziki, dolmadès, falafels,…Il parfumera aussi vos plats de légumes grillés, vos marinades à l’huile d’olive, vinaigrettes, etc…

Ce mélange est proposé dans l’assortiment 10 mélange d’épices du monde.