Le Masala Kafé est un mélange d’épices qui allie le goût marqué de la réglisse à la douceur de la vanille et de la cannelle.

Ce mélange s’utilise en pâtisserie pour la réalisation de gâteaux et biscuits sablés en l’ajoutant à la farine. Il se marie avec le café, le chocolat et les fruits cuits.

En cuisine, il apportera beaucoup d’originalité aux plats de canard, ou filets mignons de porc.

Le Masala Kafé est composé principalement de réglisse, de cannelle, de poivre et de vanille.

Créé par Saravane.

Prix au kilo : 144 €