Poivre blanc du Vietnam - Tonka Epicerie Fine
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Poivre blanc du Vietnam

2,28 11,40 

Le poivre blanc du Vietnam est récolté à pleine maturité, puis débarrassé de son péricarpe.

Peu piquant aux saveurs subtiles et délicates, il s’accordera avec les poissons fins comme le saint pierre ou le bar, et les viandes blanches. Il relèvera également une marinade accompagné de citronnelle, ou des fruits doux comme le melon.

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Le poivre blanc du Vietnam est récolté à pleine maturité, puis débarrassé de son péricarpe.

Peu piquant aux saveurs subtiles et délicates, il s’accordera avec les poissons fins comme le saint pierre ou le bar, et les viandes blanches. Il relèvera également une marinade accompagné de citronnelle, ou des fruits doux comme le melon.

Prix au kilo : 114 €

Poids

20 gr, 50 gr, 100 gr

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