Le Poivre Noir de Phu Quoc est un poivre rare d’une grande finesse. Il est cultivé sur le littoral de l’ile Vietnamienne de Phu Quoc.

Ce terroir lui confère une odeur boisée, fraiche et légèrement iodée.

Ses saveurs subtiles et piquantes viennent progressivement en bouche. D’abord léger et boisé, son goût est ensuite très frais, avec des notes mentholées persistantes.

Utilisé dans de nombreux plats traditionnels Vietnamiens, le poivre noir de Phu Quoc accompagnera tous vos plats de poissons, fruits de mer, viandes, vos soupes, plats de légumes, de pâtes, de riz.

Ce poivre est proposé dans l’assortiment 5 poivres du monde.