Egalement appelé poivre sauvage de Madagascar.

Ce poivre à queue ne se cultive pas. Il pousse à l’état sauvage à Madagascar, à l’Ile Maurice, et à La Réunion. Il est peu piquant. Son parfum est très boisé et fleuri avec des notes d’agrumes.

Il relèvera le goût de vos viandes blanches et poissons, ainsi que des légumes (notamment les courges et pommes de terre) , ainsi que les fruits comme le litchi, la mangue, la cerise, la poire ou le melon.

Ce poivre est proposé dans l‘assortiment 5 poivres du monde.