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Cannelle de Ceylan moulue

2,40 12,00 

Son goût est boisé, musqué et légèrement sucré. Son odeur est très douce.

Moulue, elle sera ajoutée à une multitude de plats sucrés ou salés : crèmes, gâteaux, yaourts, associée à des pommes des poires ou du chocolat, mais aussi pour parfumer des viandes rouges ou des volailles.

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Egalement appelée cannelle commune, cannelle fine ou cinnamome. Notre cannelle de Ceylan nous vient du Cambodge.

Son goût est boisé, musqué et légèrement sucré. Son odeur est très douce.

Entière, cette cannelle parfumera des boissons par infusion ou macération.

Moulue, elle sera ajoutée à une multitude de plats sucrés ou salés : crèmes, gâteaux, yaourts, associée à des pommes des poires ou du chocolat, mais aussi pour parfumer des viandes rouges ou des volailles.

Pour en savoir plus sur la cannelle, cliquez ici.

La Cannelle de Ceylan en pot est proposée dans le coffret Les Epices de Noël.

Poids

20 gr en sachet, 45 gr en sachet, 40 gr en pot, 100 gr en sachet

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