Le mélange Cajun apparaît en Louisiane au XVIIIe siècle, le mot “Cajun” est un dérivé de “Acadien” qui désigne les français déportés en Louisiane à cette période.

Aux notes dominantes de thym et de paprika, relevé sans être piquant, ce mélange d’épices sublimera vos préparations de viandes et poissons, grillades, riz, pommes de terre, etc…

Il est composé de thym, paprika, poivre, cumin, moutarde, piment et herbes aromatiques.

Ce mélange est proposé dans l‘assortiment 10 mélanges d’épices du monde.