La Poudre de Colombo est un assemblage d’épices typique de la cuisine antillaise.

Il est composé principalement de cumin, curcuma, moutarde brune, gingembre, cannelle, coriandre, piment…

Très parfumé et légèrement relevé, il sera indispensable à la cuisine de vos colombos de poulet, de porc, de langoustes, de thon, de crevettes, de cabillaud, de légumes,…

Ce mélange est proposé dans l’assortiment 10 mélanges d’épices du monde.